sâmbătă, 30 martie 2013

Rosii aperitiv umplute



  • Ingrediente

    - 4-5 rosii
    - 200-250 gr de branza telemea
    - o cutie de crema de branza cu verdeata
    - 2 fire de ceapa verde
    - patrunjel si marar
    - sare
  • Mod de preparare

    Spalati bine rosiile, taiati-le capacele si puneti-le cu fundul in sus la scurs pe un servetel.
    Se piseaza telemeaua cu furculita, se amesteca cu verdeturile si ceapa verde tocata marunt, crema de branza cu verdeata si sare dupa gust. 
    Se umplu rosiile cu pasta de branza, se aseaza capacele si se dau la frigider pana la servire, insa se pot servi si imediat. Pofta mare!
  • Mod de servire

    Rosiile umplute se servesc reci, alaturi de alte aperitive, pe platorui cu combinatii mixte.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu